castellano

Lea Artibai Ikastetxea
Bilatu

Lea Artibai Ikastetxea Markina-Xemeinen kokatuta dagoen goi mailako hezkuntza zentroa da. 1957an sortu zen eta gure helburua eskualdearen etorkizunaren alde lan egitean datza. Azken 10 urteetan 18.000 ikasle prestatu eta 550 enpresa baino gehiago sortu ditugu. Euskal Herriko eta atzerriko enpresekin zuzeneko lotura dugu. Etorri eta ezagutu gure prestakuntza sistema berezia.

LEARTIKER-Elikagaien teknologia eta INRA-ren arteko lan hitzarmena

Esnekietan ikertzaile aditua den Gilles Garric izango da Leartiker- Elikagaien Teknologiarekin lankidetzan arituko dena 2015 urtean zehar. Leartiker-Elikagaien Teknologia eta Frantziako Institutu Nazionalaren Nekazal Ikerketa Erakundeak (INRA) sinatutako akordioaren emaitzaren ondorioz garatuko da lana. Hitzarmen garrantzitsua da, Euskal gaztagintza artisauko ezagutzaren transferentzian aitzindari izateko aukera emango duena. Esne eta esneki desberdinen inguruko ezagutza teorikoak transferituko dira, esneki funtzionalak, laktosarik gabeko esnea, esne-hautsa, bero tratamenduek esnearen konposatuengan duten eragina, gazta mota desberdinen inguruko teknologia, etab. eta produktu berritzaileak ekoiztuko ditugu (gorgonzola, mozzarella, feta, emmentala, esne hartzitu probiotikoak, gatzuraz eginiko gaztak, etab.).

FaceBook Twitter YouTube Flickr LinkedIn RSS 

 


Lea Artibai Ikastetxea     Xemein Etorbidea, 19    48270 Markina-Xemein (Bizkaia)
tfnoa: +34 946169002    faxa: +34 946169160    emaila: info@leartik.com

web-mapa| pribatutasuna| RSS